Por primera vez en el norte del Perú, La Vera Pizza.
Hacemos impasto indirecto de 24 horas de leudado lento en frío, lo que resulta en pizzas ligeras, alveoladas y sabrosas. Son pizzas artesanales, estiradas a mano según la tradición, que se cocinan en máximo 90 segundos en un horno a 450°C sobre piedra refractaria, con insumos base 100% italianos. Atendemos en nuestro local que está ubicado en la entrada de Las Pocitas, ofrecemos delivery y vamos a fiestas, ferias, eventos o reuniones privadas, donde montamos la pizzería Pop-up y cocinamos in situ la cantidad de pizzas requerida.
Prendemos el horno miércoles, jueves, viernes y
sábados de 7:00 pm a 10:30 pm.
Pedidos al: +51 924 493 311
Zona de reparto:
Son espectaculares, las estoy recomendando a todo el mundo, por fin una pizza en Máncora que es Pizza, la verdad que estoy fascinada. ¡De las mejores del norte!
Pizza Lulli deja la valla muy alta en el norte o en Lima. Las Lulli me transportan a Italia, la Del Campo y la Salami buenazas.
La masa y la salsa son de lo mejor que hay en Perú, se siente la verdadera pizza de Italia, muy recomendada. ¡Gracias!
Soy Francesco Lulli, peruano con raíces italianas, apasionado del arte de la pizza tonda. Vengo desarrollando experiencias para diferentes comensales, experimentando con diversos hornos, masas y salsas. Hoy, luego de numerosas pruebas y personas que me han ayudado en el proceso, desde Pizzaiolos hasta reconocidos Chefs, hemos lanzado la primera pizzería inspirada en el estilo Napoletano, trayendo la Vera Pizza a Máncora y alrededores.
Talara, Perú
